Beschreibung
Hanging Tender vom Bio-Angusrind
Stück a 700 g
Preis pro Kg: 27,90 €
Hanging Tender wird auch als Nierenzapfen, Onglet oder Kronfleisch bezeichnet und wird aus dem Bauchbereich des Rindes geschnitten. Das Stück ist nach wie vor ein Geheimtipp mit einem intensiven Geschmack.